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男子ごはん

2024.07.05
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いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

梅雨で気分が上がらない、暑すぎてグッタリ。

食欲が無い時は、そうめんが良いですよね！！


夏バテに良いと言われる、豚肉を使った

『豚肉の大根おろしサッパリそうめん』


レシピ

豚肉・カイワレ・レッツドキャベツスプラウト・大根


つけ汁

麺つゆ（２倍濃縮）・白だし・ごま油・生姜チューブ・白ごま・青ネギ


まず、つけ汁を作ります。

麺つゆを水で割って、それだけでは少し甘ったるいので自分は少し白だしを入れます。

ごま油と生姜チューブ適量を入れて混ぜて、白ごま・青ネギを入れて

冷蔵庫で冷やします。


豚肉は片栗粉をつけて、茹でてください。

片栗粉のコーティングでプルプル食感になります。

茹で上がると、ボウルに入れてごま油と塩（自分はマキシムという調味料を使いましたｗ）

混ぜて粗熱をとります。


茹で上がったそうめんを、氷水で冷やして盛り付け。

そうめんが隠れるように豚肉・カイワレ・大根おろし

つけ汁をかけて完成です。


簡単にできて、夏バテに良いので是非作ってみてください！！


あと、お知らせになります。

現在、ビルドのYouTubeチャンネルを立ち上げが決まっておりまして

撮影も凄い勢いでしております。

面白い内容となっておりますので

チャンネルが出来ましたら、登録の方宜しくお願い致します。


料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております


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