男子ごはん　パスタ編　せせりのトマトクリームパスタ

EVENT

イベント情報

スタッフブログ

2026.02.03

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

久しぶりの男子ごはんシリーズとなりました。

実は昨年末より、肝機能と脂質改善の為に病院から

体重を減らす注射を処方してもらってまして

順調に体重は減るのですが、食欲があまりなく

料理する機会も減ってました・・・

健康は大事ですね～～

久しぶりの男子ごはんは、奥様のリクエストでクリームパスタです。

スーパーで安く売っていた、鳥のせせりを使いました。

レシピ

せせり・小麦粉・塩コショウ

カゴメの基本のトマトソース（今回は少し手抜きｗ）

生クリーム・白だし・ハーブソルト

トッピングに冷蔵庫にあった、エノキの素揚げを乗せてます！！

作り方

パスタを茹でる準備をしている間に

せせりに塩コショウをして小麦粉を付けます。（この方が食感とスープとのからみが良くなります）

オリーブオイルできつね色になるまで炒めて、一旦取り出します。

そこに基本のトマトソースを入れて、水分を飛ばして

生クリームを入れます。煮詰めながらハーブソルトと白だしで味を調えます。（少し濃い目でOK）

茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜて完成です。

せせりの食感とトマトクリームの美味しさが味わえる

美味しいパスタとなりました。

料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております