男子ごはん　カブのスープパスタ

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2025.12.15

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

いよいよ、冬到来ですね！！

寒くなると、スーパーに並び始める

カブを使ったスープパスタを作りました。

カブのスープは手軽に出来るので、是非作ってみてください！！

スープだけでも、美味しいですし

今回みたいにパスタにしても良いですし

ムニエルに掛けても美味しいですよ！！

材料

カブのスープ

カブ（葉っぱは使うので取っておいてください）・バター・牛乳・コンソメ・白だし

好みで、生クリームを入れても良いですよ！！

カブを小さく切って、バターで炒めます。（絶対に焦がさない様に！！）少し透明になりかけたら

牛乳を入れて、煮込んでいきます。カブが柔らかくなったら

ブレンダーをかけて、ポタージュ状にします。

コンソメと白だしで味を調えて完成です。（塩味が足らなければ、少し塩を入れてください）

ポタージュにすると、すぐ焦げるので味が整ったら。火は止めましょう！！

パスタ

ベーコン・マイタケ・カブの葉・カブ（スープの残り）

オリーブオイルでベーコンを炒めて

カブ・マイタケ・カブの葉も炒めて行きます。

味付けは、クレイジーソルトのみです。

お皿に

カブのスープを入れて

茹で上がったパスタを入れて

炒めたパスタの具材をのせて

オシャレにオリーブオイルをたらして

パセリをかけると完成です！！

カブのスープの甘さと

塩味の効いた具材

カブの葉っぱの苦みが

合わさって、とても美味しいパスタが出来ました！！

料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております

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