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代表の吉田です。

先週、社員と釣りに行ってきまして

爆風で自分はボウズでしたが、社員が釣った鯛を頂きましたｗ

鯛を使った料理は色々つくるのですが

今回は

刺身・あら炊き・甘酢あんかけ

の3種類を作りしました。

まず三枚におろして、あらと分けます。