スタミナ満点豚キムチ丼

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2024.10.15

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

この季節、お祭りが色んな所で開催されてますね！！

自分の地元（仁尾）でもお祭りがあり、もちろん参加しました。

祭りに参加すると、年のせいか体がボロボロになります( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

体を元気にするためには、スタミナ満点の食事ですよねｗ

材料

豚肉・キムチ・豆もやし・温泉卵・ニンニク・きざみ葱・ゴマ

タレ：しょうゆ・みりん・ニンニクチューブ・コチュジャン・ハチミツ・鶏がらスープの素・ダシダ

作り方はめちゃ簡単で10分で完成します！！

ごま油を熱して、ニンニクのみじん切りを入れて豚肉を炒めます。（ここで塩コショウ）

豚肉の色が変わったら、キムチをパックの半分（汁はあまり入れないように）入れて炒め

あらかじめ混ぜておいたタレをフライパンに投入。

グツグツしたら残りのキムチを汁ごと入れて少しだけ火を入れたら

丼ぶりに盛り付けます。

真ん中に温泉卵、周りに豆もやし、ネギを散らして、ゴマをかけたら完成です。

口の中は、ニンニク臭タップリとなりますが

スタミナ満点ですし、食べやすいので

季節の変わり目で体調崩しがちな人にもお勧めですかねｗ

料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております