2024年10月05日 08:21:00
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代表の吉田です。
どーしてもナポリタンが食べたいって時ないですか??
(自分だけかもしれませんが・・・)
理想のナポリタンは昔ながらの喫茶店で、鉄板でジューって音をたてながら
出てくるのが好きなんです。卵が下に入っていたら最高です・・・
どこか、美味しいナポリタンのお店があったら教えてください!!
食べたくなったら、自分で作るってのが「男子ごはん」かなと思っているので
お家で作りました。
材料
パスタ1.8㎜
ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム
ケチャップソース:ケチャップ・ウスターソース・コンソメ(顆粒)・砂糖・めんつゆ・バター
最初にケチャップソースを作ります。
フライパンにバターを溶かし、ケチャップ・ウスターソース・コンソメ(顆粒)・砂糖・めんつゆを入れて
グツグツさせます。
ケチャップは炒める事によって酸味が飛んでまろやかになりますよ!!
隠し味のめんつゆが、よりまろやかにしてくれます。
パスタは湯で時間の表記の1分以上茹でます。
ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルームをフライパンで炒めて
(なるべく食感を残したいので、炒めすぎないでください!!)
茹で上がったパスタを入れて、ケチャップソースを絡めたら完成です!!
味は喫茶店に負けない美味しさになりました!!
是非、お家でナポリタンお試しを!!
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