男子ごはん　親子丼！！

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スタッフブログ

2025.07.23

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

今回は、サッと簡単に作れる親子丼です。

子供も大きくなって、夫婦二人の時は

サッと簡単に作れる「どんぶり」いいですよね！！

洗い物も少ないですし！！！

いつもは、「ほんだし」や「めんつゆ」を使っていたのですが

カツオの匂いがキツイなと思ってて

今回は、最近よく使う「白だし」で作りました！！

材料

鶏もも肉・玉ねぎ・白だし・水・砂糖

メチャシンプルｗ

あっ　卵はお忘れなく！！　一人前2個です！！

鶏もも肉は一口サイズに切って、玉ねぎは薄切りにします。

フライパンにサラダ油を入れて

鶏もも肉を皮から焼いていきます。

裏返して、少し火を入れたら玉ねぎを入れます。

玉ねぎがシンナリして来たら

水を入れて（一人前100㎜l）白だしは少しずつ入れてください。

砂糖は好みですが、香川県人は甘党かと思うので

自分は、一人大さじ１くらい入れました！！

味を少し濃いアマにして

溶いた卵を3/2入れて蓋をして火を入れて

残りを最後に入れて蓋をしてから火を止めて30秒放置して完成です。

ごはんに盛り付けて完成！！！！

食べた感想は

白だしの方が、麺つゆより旨いです！！

これは好みですが、変なエグミがない感じがしますね～～

調理時間5分程度なので

是非、お昼にでも作ってみてください！！

料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております。

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