2026年07月10日 10:30:00
男子ごはん アサリとキャベツの白ワイン蒸し
いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがと...
いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
代表の吉田です。
今回の男子ごはんは
みんな大好きハンバーグ
でも、こねて丸めて、焼いてと工程が面倒くさい。
そんな方に、お勧めの作り方です。
材料
ハンバーグ:合い挽きミンチ・玉ねぎ・塩コショウ・砂糖・ナツメグ・コンソメ・ケチャップ・木綿豆腐・パン粉・卵
ソース:市販のデミグラスソース・ケチャップ・お好み焼きソース・コンソメ(市販のままでも、良いですが味が濃い目が好きなので)
好みでキノコ類(今回はマッシュルーム)
ピザ用チーズ
作り方
玉ねぎを1個みじん切りにして、レンジでチンします。
合い挽きミンチに塩コショウ・砂糖を入れてこねます。
ナツメグ・コンソメ・ケチャップ・木綿豆腐・パン粉・卵(柔らかいのが好きな人はパン粉不要です)
を入れて粘り気が出るまでこねます。ケチャップは入れたほうがイイですよ!!
それを耐熱皿に入れて、平らにします。
オーブンに入れて、余熱無し200度で20分
あらかじめ混ぜておいたソースをかけて、チーズをのせて、パン粉を掛けて
更にオーブンで10分で完成です。
洗い物が少なくしたい方は
ハンバーグも耐熱皿でこねるとイイですよ!!
アツアツを、みんなでスプーンでとりながら食べてください!!
簡単で、失敗しないし、洗い物も少ないし
良い事だらけの
丸めないハンバーグ、是非お試しを!!
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