スタッフブログ

男子ごはん 丸めないハンバーグ

2025.05.23
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いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。


今回の男子ごはんは

みんな大好きハンバーグ


でも、こねて丸めて、焼いてと工程が面倒くさい。

そんな方に、お勧めの作り方です。


材料

ハンバーグ:合い挽きミンチ・玉ねぎ・塩コショウ・砂糖・ナツメグ・コンソメ・ケチャップ・木綿豆腐・パン粉・卵


ソース:市販のデミグラスソース・ケチャップ・お好み焼きソース・コンソメ(市販のままでも、良いですが味が濃い目が好きなので)

    好みでキノコ類(今回はマッシュルーム)

ピザ用チーズ


作り方

玉ねぎを1個みじん切りにして、レンジでチンします。

合い挽きミンチに塩コショウ・砂糖を入れてこねます。

ナツメグ・コンソメ・ケチャップ・木綿豆腐・パン粉・卵(柔らかいのが好きな人はパン粉不要です)

を入れて粘り気が出るまでこねます。ケチャップは入れたほうがイイですよ!!


それを耐熱皿に入れて、平らにします。


オーブンに入れて、余熱無し200度で20分


あらかじめ混ぜておいたソースをかけて、チーズをのせて、パン粉を掛けて

更にオーブンで10分で完成です。


洗い物が少なくしたい方は

ハンバーグも耐熱皿でこねるとイイですよ!!


アツアツを、みんなでスプーンでとりながら食べてください!!


簡単で、失敗しないし、洗い物も少ないし

良い事だらけの

丸めないハンバーグ、是非お試しを!!



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