2025年05月19日 13:10:00
竜神様
どうもＫＵＲＡＭＯＴＯです。 いつもビルドブロ...
男子ごはん 餃子！！
2025.01.14
いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
代表の吉田です。
正月休みに結構料理をしたのですが
写真を撮るのを忘れてまして・・・
今年初の男子ごはんになります。
息子が大学から帰省してまして
リクエストで餃子が食べたいと事で
吉田家の餃子レシピ公開です。
餃子は市販も多いですが
手作りし始めると、味が物足らなくなりますよ！！
材料
白菜の浅漬け（水で洗って塩分を減らしてください）
ニラ・しいたけ
豚ミンチ
ニンニク・ショウガ（チューブ）
塩コショウ
ウェイパー
砂糖
紹興酒
ごま油
オイスターソース
五香粉（ウーフェンシャン）
最後の
オイスターソースと五香粉（ウーフェンシャン）
が吉田家餃子の決めてかなと思います。
五香粉（ウーフェンシャン）
最近、スーパーで手軽に買えるようになりました！！
後は、粘り気が出るまで捏ねて
餃子の皮に包んで完成です！！
餃子は手作りすると、各家庭の味になりますし
意外と材料費も安く済むので
是非、お試しを！！
料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら
家づくりのお話もしてみませんか？
様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。
是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様
ご連絡お待ちしております
