男子ごはん③｜新築住宅・リフォーム

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スタッフブログ

2024.06.14

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

最近、家で料理を作ることが増えまして（増やされまして・・？）

またもや、男子ごはんのブログです。

生タコのカルパッチョ

今が旬のタコ。

生タコが売ってましたので

カルパッチョに。

生タコは、歯ごたえがしっかりしているので

薄くそぎ切りにして、サラダの上に並べます。

レモンを添えて、オリーブオイルと塩を少し

イタリアンドレッシングをかけて完成。

カルパッチョは見た目重視ですねｗ

メインは、エビと枝豆のクリームパスタ

工務店ビルド

これも今が旬の枝豆。

皮ごと、12分茹でてから豆を取り出します。

鍋に枝豆と生クリームを入れてハンドブレンダーで枝豆クリームを作ります。

エビを入れて少し過熱して、コンソメとパルメザンチーズを入れて少し濃い目の味付けに。

茹で上がったパスタと混ぜて、釜揚げシラスと枝豆をのせて完成です。

料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております。