男子ごはん　トンテキ

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2026.04.06

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

久しぶりの男子ごはんとなりました・・・

今回は、トンテキ用のお肉が売っていましたので

トンテキを作りました！！

トンテキは分厚い方が旨いですよね！！

材料

トンテキ用豚肉

塩コショウ・小麦粉

ソース：酒・みりん・砂糖・中濃ソース・ニンニクチューブ・ケチャップ少々

作り方

トンテキ用のお肉を、脂身の方だけ繋がる様に切込みを入れます。

塩コショウを全体にして、小麦粉を切れ目の中も綺麗に付けて行きます。

小麦粉にソースが絡むので、丁寧に付けてください。

油を敷いたフライパンに中火強くらいの火加減で

焦げない様に、小麦粉がカリっとなるように炒めて行きます。

両面を焼いて

ソースの材料をフライパンに投入して

絡めたら完成です！！

意外と簡単に出来ますので

ガッツリ食べたいときは、お勧めですよ！！

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