男子ごはん　生クリーム冷製パスタ

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2025.06.23

いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。

先日、北海道に行った際に購入した

鮭とイクラの醤油漬けを使って

生クリーム冷製パスタを作りました。

材料

ソース：生クリーム・白だし・黒コショウ・オリーブオイル・鮭とイクラの醤油漬け

ソースを全てボウルに入れて、ハンドフードプロセッサーで混ぜます。

味見をして、少し濃いかなと思うくらいに白だしで調整します。

今回は鮭とイクラの醬油漬けを一緒に混ぜましたが

生クリーム・白だし・黒コショウ・オリーブオイルが基本なので

好きなものを一緒に入れると色んなソースが出来ると思います。

シソや海苔の佃煮とかも美味しいかもｗ

後は、時間通りに茹でたパスタを冷水でしめて

パサつかない様に、オリーブオイルで混ぜて

ソースと絡めて、盛り付けして完成です！！

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