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ツバスのごまだれカルパッチョ

2024.11.14
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いつもビルドブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

代表の吉田です。


先週末に、釣りに行きまして。

仁尾沖でツバスをGETしました。


ビルドは釣り好きの社員が多いです！！



毎年、ツバスは釣るのですが

食べ方に飽きてきまして


今回は「ツバスのごまだれカルパッチョ」を作りました！！

その他にも、西京漬けも作りました。

（意外とツバスの西京漬け美味しいですよ！！）


ごまだれカルパッチョの作り方。


ツバスを薄切りにして

みりん・ごま油・しょうゆ・ゴマペースト・ショウガ・すりごま・いりごま

を混ぜて、かければ完成！！


めちゃ簡単ですし、しゃぶしゃぶも一緒にしたので

その出汁でお茶漬けは絶品でした！！


料理好きの方（特に男子）、料理が楽しくなるキッチンのお話をしながら

家づくりのお話もしてみませんか？

様々な趣味に対応できる工務店はビルドだけです。

是非、家づくりに想いがいっぱいのお客様

ご連絡お待ちしております



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